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進化系とんこつを目指す店!コクがある魚介豚骨がタマらない!
中洲と川端を隔てる博多川。その川沿いに店を構え連日大盛況を見せているラーメン屋が『海鳴(うなり)』だ。店内に入った瞬間香ばしい豚骨スープの匂いに食欲が刺激される。そんな同店のオススメメニューは勿論ラーメン。同店のラーメンは一味変わっていて、スープは魚介系豚骨でクリーミーな味わいになっている。そのひと工夫が豚骨ラーメンの味に変化をもたらしているのだ。味はモチロン絶品。今まで味わった事のない美味さに箸は止まらないでしょう。